Το περιοδικό Ώλενος εκπέμπει S.O.S Αγαπητοί φίλοι και συνδρομητές του περιοδικού μας, Όπως γνωρίζετε, η μόνη πηγή εσόδων για το περιοδικό μας είναι η ετήσια συνδρομή σας. Η ψήφιση του άρθρου 48 του νόμου 3986/2011 (μέρος του περίφημου μνημονίου) προβλέπει μεταξύ άλλων την κατάργηση της κρατικής επιχορήγησης προς τα ΕΛ.ΤΑ. με βάση την οποία η […]
Γέροντας Ιωσήφ Βατοπαιδινός († 2009) Την προαίρεσι του ανθρώπου πάντοτε την ζητεί ο Θεός «μή εκ λύπης ή εξ ανάγκης· ιλαρόν γάρ δότην αγαπά ο Θεός» (Β´ Κορινθ. 9,7) και παραδίδει «τό επιεικές υμών γνωσθήτω πάσιν ανθρώποις» (Φιλιπ. 4,5), πού σχεδόν έχει το ίδιο νόημα. Αύριο εορτάζει η Εκκλησία μας την μνήμη της Αγίας Αγάθης, […]
A. Υλικά παρασκευής. * Χέλια * Αλάτι * Πιπέρι * Λίγο ελαιόλαδο * Λεμόνι. B. Τρόπος προετοιμασίας – εκτέλεση. Καθαρίζουμε τα χέλια, τρίβοντάς τα με αλάτι χονδρό ή με πίτουρα για να καθαριστεί η επιδερμίδα τους. Στη συνέχεια ανοίγουμε την κοιλιά και αφαιρούμε τα εντόσθια και πλένουμε με άφθονο νερό. Αλατίζουμε τα χέλια και τα […]
