Ειδήσεις Παραδοσιακές Συνταγές

Κολοκυθόπιτα

Υλικά παρασκευής 1 μεγάλο κολοκύθι 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο αυγά 1/2 κιλό γάλα φύλλα (από βασική συνταγή) λίγο αλάτι Τρόπος προετοιμασίας – εκτέλεση Κόβουμε το κολοκύθι κατά μήκος, αφαιρούμε τους σπόρους και με ένα κουτάλι ξύνουμε το εσωτερικό του. Στύβουμε το κολοκύθι να φύγουν τα υγρά. Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το κολοκύθι […]

Ειδήσεις Παραδοσιακές Συνταγές

Μακαρονόπιτα

Υλικά παρασκευής 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά 700 γραμμάρια φέτα τριμμένη 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 4 – 5 αυγά 1 κιλό γάλα 5 φύλλα (από βασική συνταγή) λίγο αλάτι Τρόπος προετοιμασίας – εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια (να κρατάνε λίγο). Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη τα μακαρόνια, το γάλα, το τυρί, το αλάτι και λίγο λάδι. Χτυπάμε τα αυγά […]

Ειδήσεις Παραδοσιακές Συνταγές

Παραδοσιακός Χαλβάς

Υλικά παρασκευής 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1,5 ποτήρια του νερού σιμιγδάλι 0,5 ποτήρι του νερού αλεύρι 2,5 ποτήρι νερού ζάχαρη 4 ποτήρια χλιαρό νερό Τρόπος προετοιμασίας – εκτέλεση Καίμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα, ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το αλεύρι, ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και καβουρντίζουμε λίγο τα υλικά. Διαλύουμε τη ζάχαρη στο νερό και […]

Ειδήσεις

Η ορθή πρόθεση – Μνήμη Αγίας Αγάθης

Γέροντας Ιωσήφ Βατοπαιδινός († 2009) Την προαίρεσι του ανθρώπου πάντοτε την ζητεί ο Θεός «μή εκ λύπης ή εξ ανάγκης· ιλαρόν γάρ δότην αγαπά ο Θεός» (Β´ Κορινθ. 9,7) και παραδίδει «τό επιεικές υμών γνωσθήτω πάσιν ανθρώποις» (Φιλιπ. 4,5), πού σχεδόν έχει το ίδιο νόημα. Αύριο εορτάζει η Εκκλησία μας την μνήμη της Αγίας Αγάθης, […]

Ειδήσεις

Η Αγία Αγάθη: Αγίου Νικοδήμου Αγιορείτου

Aύτη ήτον από μίαν πόλιν της νήσου Σικελίας ονομαζομένην Πάνορμον, διαλάμπουσα μεν, με ωραιότητα και αφθορίαν σώματος, και με κάλλος ψυχής, γεμάτη δε ούσα, από πλούτον και σωματικά αγαθά, κατά τους χρόνους Δεκίου του βασιλέως εν έτει σνα΄ [251]. Aύτη λοιπόν με το να ήτον Xριστιανή, επροσφέρθη εις τον ηγεμόνα Kυντιανόν, και πρώτον μεν παραδίδοται […]

Ειδήσεις

Κάτι που ίσως δεν γνωρίζατε για την Αγία Αγάθη

Στην Ιταλία πιστεύουν ότι η Αγία Αγάθη είναι προστάτιδα :  κατά του καρκίνου του μαστού  κατά της νόσου του μαστού  κατά των σεισμών  κατά των εκρήξεων της Αίτνας  κατά των πυρκαγιών  κατά των φυσικών καταστροφών  κατά της στειρότητας  κατά εκρήξεις ηφαιστείων  για την Σικελία, Ιταλία  για τις καμπάνες και τους δημιουργούς τους  για την Capua, […]

'Ωλενος Ειδήσεις Τεύχη

Περιοδικό «‘Ωλενος», 20 χρόνια – 100 τεύχη

Αφιέρωμα από το agrinionews.gr Κυκλοφόρησε το νέο επετειακό τεύχος του περιοδικού Ώλενος, το οποίο συμπλήρωσε φέτος 20 χρόνια συνεχούς κυκλοφορίας (1ο τεύχος Απρίλιος 1993). Πρόκειται για το τριμηνιαίο δελτίο του Μορφωτικού & Εκπολιτιστικού Συλλόγου Σταμνάς, που εκδίδεται από τριμελή Συντακτική Επιτροπή αποτελούμενη από τους Γιώργο Σταμούλη, Γιώτη Βάρρα και Κώστα Τσόλκα. Στο νέο επετειακό τεύχος με […]